Как перестать есть сладкое

Сладости — это наш источник энергии, наша любовь к ним заложена природой. Давайте вспомним наших предков, которым приходилось бегать за едой не по супермаркетам, а по лесам и полям. Охота и собирательство — это были трудные и не всегда успешные дела. Поэтому удовольствие от еды было одним из механизмов, который заставлял организм работать на поиск пищи. И чем калорийнее продукт и чем легче его переварить, тем больше он нравится нашему организму.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует сократить потребление сахара до 10% от общей энергетической ценности рациона. Говорят, что такой подход поможет уменьшить риск лишнего веса и кариеса. А если еще больше снизить потребление сахара до 5% от суточной калорийности, то это только принесет дополнительную пользу для здоровья. Например, не очень активному тридцатилетнему мужчине ростом в 180 см и весом 70 кг рекомендуется употреблять не более 60 г сахара в день.

А ведь по статистике, средний россиянин потребляет целых 39 кг сахара в год! Это примерно 109 г в день. Сладости быстро расщепляются в организме до простых сахаров, заставляя нас искать новые источники энергии. Порция крупы же переваривается более долго, что позволяет нам чувствовать себя дольше сытыми.

Итак, как быть? Можно начать медленно уменьшать количество потребляемого сахара. Вместо трех кубиков рафинада добавьте два или даже один в чай. Не тянитесь за второй конфетой — поделитесь пирожным пополам со своей половинкой или подругой. Таким образом вы получите удовольствие от сладости, но употребите в два раза меньше сахара.

Не ешьте мороженое на ходу или конфеты за компьютером. В таких условиях вы все равно не получите полного удовольствия от процесса, а лишь добавите порцию лишнего сахара в свое тело. Попробуйте заменить сладости на что-то другое, чтобы не формировать нездоровую связь между стрессом или успехом и сладким.

Награждайте себя чем-то неедобным или откладывайте деньги, которые планировали потратить на сладкое. Например, выполните серию физических упражнений или изучите новые слова на иностранном языке. Возможно после таких усилий уже не будет желания есть что-то сладкое.

Помните о скрытом содержании сахара в продуктах: мюсли, сладкие каши без варки, кетчуп и другие товары. Замените их на аналоги без лишнего сахара. Когда вы не очень голодны, легче контролировать то, что вы едите — это поможет контролировать уровень сладости.

Некоторые исследования указывают на то, что пиколинат хром может помочь уменьшить желание к углеводам. Если хотите опробовать этот метод — обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Сила воли и правильные решения помогут вам преодолеть желание к сладкому. Не отступайте от своей цели — ваш организм скажет вам «спасибо».