Что можно и чего нельзя есть при грудном вскармливании

Из советской педиатрии до современных родителей дошли жёсткие правила, касающиеся жизни с младенцем. И если соски перед кормлением уже никто не мажет зелёнкой, то даже сейчас многие матери месяцами едят только гречку с отварной индейкой. Но последние рекомендации педиатров по диете при грудном вскармливании сильно отличаются от памяток, которые женщины до сих пор получают в роддомах.

Считают специалисты, что рацион кормящей мамы практически не должен отличаться от привычного. Есть можно всё, но лучше, чтобы основу рациона составляла полезная еда. Также нужно стараться, чтобы питание было разнообразным и содержало необходимые питательные вещества. Тогда не потребуется дополнительный приём витаминов и микроэлементов. Исключение может быть сделано для веганок, вегетарианок и тех, кто не ест какие-то продукты по разным причинам. Поэтому обязательно сообщите педиатру об особенностях своего рациона.

При этом важно, чтобы калорийность немного увеличилась, ведь лактация — энергозатратный процесс. Так что добавьте к своей норме 330 ккал, если ребёнку ещё нет полугода, и 400 ккал, если уже есть. Только старайтесь добирать их не из простых углеводов и жиров. Они должны составлять около трети вашего рациона. Потому что в них много сложных углеводов: крахмала, гликогена, инулина и клетчатки, которые являются основными источниками энергии.

Кроме того, такие продукты содержат витамины и микроэлементы. Есть можно хлеб и мучные изделия, картофель, макароны, крупы, но не рафинированные — очищенные и из белой муки — а как можно менее обработанные. Например, цельнозерновые макароны и хлеб, бурый рис и картошку в кожуре. В них много клетчатки, а она помогает от запоров и других проблем с кишечником, часто встречающихся у женщин после родов.

Мясо, птица, рыба, яйца или бобовые богаты белком, который нужен и матери, и ребёнку. А красное мясо содержит железо, которое усваивается лучше, чем из растительных продуктов. ВОЗ рекомендует съедать не менее 2 порций белка в день. 1 порция — это 2 яйца или 70–80 г мяса, птицы или рыбы или 150–200 г варёных бобов.

Если вы предпочитаете именно мясо, помните: Департамент здравоохранения и социального обеспечения Великобритании советует потреблять не более 70 г красного мяса в день; остальное должно быть белым. Только выбирайте нежирные сорта и срезайте сало. Копчёные колбасы, сосиски и другие переработанные продукты старайтесь есть пореже: в них много соли и жиров.

Молочные продукты нужны как основной источник кальция. Он обеспечивает рост костей и зубов ребёнка. Поэтому если в питании мало этого макроэлемента, организм матери будет тратить свои запасы. Это может повлиять на зубы, ногти, волосы и кости. Молочных продуктов в рационе должно быть не менее 3 порций в день: например 200 мл молока; столько же йогурта или кефира; 45 г твёрдого сыра.

При этом старайтесь выбирать нежирные молочные продукты типа творога вместо сливок и сметаны. Немолочные источники кальция — это чёрный хлеб, тофу (твердый творог), бобовые и сухофрукты: они хороший источник клетчатки; витаминов и минералов. Рекомендуется есть не менее 5 порций фруктов и овощей — около 400 г — каждый день; они могут быть свежими или приготовленными различными способами.

Главное — выбирать продукты без избытка соли или сахара; не стесняйтесь есть чеснок или другие ароматные овощи: это не повлияет на качество грудного молока.

Ребёнок на грудном вскармливании потребляет до литра молока в день; чтобы поддерживать запасы жидкости — выпивайте 6–8 стаканов жидкости каждый день; следите за признаками обезвоживания (сухость во рту; уменьшение частоты опорожнения мочевого пузыря; потемнение цвета урина).

Лучше всего пить чистую воду: она не содержит лишних добавок типа сахара или консервантов; возьмите с собой бутылку на случай если захотите напиться.

Соки полезно пить поскольку они содержат витамины (правда чуть лишь по-меньше чем фрукты); выбирать напитки без добавления лишних консервантов или ароматизаторов; лучше всего делать свежевжатые напитки самостоятельно.

Чай или кофе можно пить за пределами приемов пищи так как они замедляют всасывание железa (кофeин следует употpеблять ограничено до 200 mg/сутки). Некоторые компоненты все равно проникают через грудное молокo: обсудите со спeциалистoм любое лечение для подборa безопасного препapата который либo не перeходит через грудное moloko либo делает это только минимально.